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Niedersachsen Salat - |
10,50 € |
| Salatvariation - mit gebratenen Putenbruststreifen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 10,50 € |
| Bunter Salat der Saison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 3,50 € |
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Surf and Turf - |
10,90 € |
| Alle Salate wahlweise mit Balsamico Vinaigrette, Joghurtdressing oder Walnussdressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Gebackene Champignons |
6,90 € |
| Gemüse-Kartoffelpuffer mit Kräuterquark und Salatbeilage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
7,30 € |
| Camembert im Bierteig gebacken - dazu Preiselbeersahne . . . . . . . . . . . . . . . . | 5,90 € |
| Ofenfrische Brezel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 1,50 € |
| Ofenfrische Brezel mit Butter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 1,70 € |
| Scheibe Treberbrot mit Griebenschmalz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 1,50 € |
| Portion Radi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 2,60 € |
| Mettwurstbrot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 4,90 € |
| Landschinken dazu Brot und Butter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 7,50 € |
| "Fallersleber Schlachtplatte" mit Brot und Butter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 8,50 € |
| "Strammer Max" Brot mit Schinken und 3 Spiegeleiern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 8,00 € |
| Gebackene Champignons mit feiner Füllung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 4,90 € |
| Braumeistersuppe in der Brottasse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 5,10 € |
| 2 halbe Ofenkartoffeln mit Kräuterquark dazu Krabben und graved Lachs . . . . . . . . | 8,50 € |
| Wurstsalat a la Ackermann . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 8,20 € |
| Hausgemachte Spanferkelsülze mit Remouladensauce und Bratkartoffeln . . . . . . . . . | 7,90 € |
| Matjesfilet "Hausfrauenart" mit Speckkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 9,50 € |
| Rotbarschfilet auf einem Gemüsebett mit Kräuterbutter und Petersilienkartoffeln. | 13,50 € |
| Leberkäse mit Spiegelei, Krautsalat und Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 8,20 € |
| Saumagen "Pfälzer Art" mit Honigsauerkraut und Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
11,50 € |
| "Scheiterhaufen" Nürnberger Würtschen mit Bratkartoffeln und Sauerkraut . . . . . . | 8,20 € |
| Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 9,20 € |
| „Brauhausteller“ Braten, Nürnbergerwürstchen, Leberkäse, Bratkartoffeln und Sauerkraut . . . . . . . . |
10,90 € |
| "Vitaminschnitzel" Paprika, Champignons und Zwiebel in Sahnesauce mit Kartoffelgratin und Salat . . . |
10,90 € |
| "California - Steak" Putensteak an Kokusnuss-Currysauce mit Blattsalat und Kroketten . . . . . . . . . . . . |
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| Rumpsteak, 200g, Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Kräuterquark und kleinem Salat . . . . . . . . . |
15,00 € |
| Rumpsteak „nach Art des Chefs“ gefüllt mit Zwiebeln, Champions, Gurke, Käse und Schinken dazu Ofenkartoffel mit Kräuterquark . . . . . . |
16,50 € |
| Käpt'n Blaubärs Fischstäbchen mit Pommes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 3,90 € |
| Schnitzel „Krümelmonster“ mit Pommes und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 4,80 € |
| Chicken Nuggets „Dagobert Duck“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 4,20 € |
| Vanilleeis mit Großmutters Rumrosinen und Sahnehaube . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 4,20 € |
| Wallnusseis mit Eierlikör und Sahnehaube . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 4,20 € |
| Rote Grütze mit Vanilleeis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 3,90 € |